私立中って学食や売店があるのかと思っていた、、、。
金がかかるんだから、それくらいの施設が当然用意されていると思い込んでいた、、、。
ええ、な～んも知らないで受験させた親の伊東でござんす、、、。
と、こんな伊東ですが、この春からぴっかぴかの一年生になった娘のために日々、早起きして弁当制作している、立派な母ちゃん業をしておるんです、こ～みえても。
とにかく毎日毎日のこと。イラストを書きながら「今日の夕飯、明日の朝ご飯、明日の弁当のメニュー」を真剣に考えておりますわ。とにかく時短！！！ムダがいっさいない内容。これにつきますわ。
んでもって、ある日の我が家のお弁当がこれ。

本のなかにあったスコッチエッグの写真を見た娘が一言「これ、おいしそう、、、」と言ったのを覚えていた、えら～い伊東が作りました、これ。ただ、残念なのがこの真ん中にあるゆで卵は千葉の養鶏所から買ってきた、とってもドでかい卵。ものすごい大きさのスコッチエッグになっちゃいましたよ。朝から弁当箱に入れるのに苦労しました。

んでもって、よく作るのがこの3～5色弁当。
最低3色。多いとタラコや鮭のほぐしたのもいれるので。そのときの気分・気分・気分。
おんどりゃ～的な、ほぼ闘志むき出しの自分が朝一番の台所に立っているわけです。

梅雨の時期になり、傷みやすくなってくるとシソをよく使うようになりますわ。ダイエットせにゃあかん我が家のファミリーのためによく登場するのが「ささみ」ちゃん。旨いよね～梅とシソ巻きやチーズシソ巻きにすると。んでもって、今回はいつも白いご飯なので、タケノコご飯にしましたわ。先日、炊き込みご飯を炊飯ジャーに入れてタイマーにしたことがあるんだけど、一晩中具に浸かっちゃうとどうも米が柔らかくなっちまって、硬派な米大好き人間の伊東にゃあ～とってもガックリガクコちゃんだったもんで、それ以来30分早起きして朝一番に炊く事にしたんですわ、炊き込みご飯系は。いつまで続くかわからんけどね。

味も必要なんだろうけれど、とにかく蓋をあけたときの瞬間が一番大切だと思っている伊東ゆえ、たまにミスるとごっちゃごちゃになるんですわ。メインを決められないとこういうお弁当になりやすいんだなぁ～。

なかなか中学生活に慣れなくて、お友達もできなくて、不登校になるほどではないけれど、学校がつまらなそうな我が娘の為に、伊東ができることはなんぞや？？？
そう考えたとき、毎日のお弁当じゃないかと、、、。冷凍ものもほとんど入れないで日々がんばっちょります。

、、、、、先日、娘に、「全部冷凍のおかずでもいいよ」と言われ、が～ん！！！親の心子知らずとはよく言ったもんじゃ！

毎日忙しい母ちゃんを見ながら、娘よ、おまえも大きくなるんだぞ、強く、やさしく、責任感のある女になるのだぞ。、、、と、大昔に流れていたCM、たしか丸大ハムのCMの「大きくなれよ、、」と大好きな娘に思う伊東でした。